えごまの種を洗浄し天日乾燥させ、加熱をせずに50℃以下で低温圧搾する【生搾り】の製法で生み出された『生えごま油』は綺麗な黄金色をしており、新鮮な香りが特長です。

えごまとは、シソ科の一年草で、Omega-3(α-リノレン酸)が多く含まれ、健康食品として注目されています。えごまの種子は、約45%の油を含んでおり、油の約60%がDHAの素となるOmega-3(α-リノレン酸)です。

eShop-i えごま油の特徴

1.ITQI(国際味覚審査機構)優秀味覚賞受賞:2016年・2017年・2018年・2019年 4年連続受賞、「食品のミシュランガイド」と言われ、一流レストランのシェフとソムリエが味を評価を行います。この賞は世界に通じる食品・飲料であることの証しです。

2.米国食品医薬品局(FDA)検査済(2015年)

3.シソ科の一種であるえごま(荏胡麻)の種を加熱せずに50℃以下で低温圧搾する製造特許で作った「生搾り」の油

4.無農薬栽培の契約農家(50農家)の手で丁寧に育てられ、保存料・添加剤も一切使わない、安全・安心の厳選の韓国産エゴマ種子だけを使用

5.世界一流商品認定(韓国産業通商部、2016年)

受賞履歴

世界最高の品質をめざし、韓国人の美と健康を食卓から守り続けてきました。

2016・2017・2018・2019年 ITQI 優秀味覚賞
4年連続受賞

2016・2017・2018・2019年 iTQi(国際味覚審査機構)にて、欧州15カ国の約60人のシェフやソムリエが味の評価を行いし、味覚審査に弊社の「生えごま油」を非常に優れた食用オイル製品として高く評価(銀賞、二つ星)しました。

韓国最初新知識農業人章(エゴマ1号)と『エゴマ村』として選定

韓国えごま油を最初にブランド化させて世界に輸出まで成し遂げ、エゴマ農業分野に新たな知識に大きな貢献を認めて、エゴマの分野で初めて新知識農業人章に選定され、そのえごま栽培団地(韓国忠北陰城郡)は『エゴマ村』として選定されました。

「農薬不使用エゴマ栽培」

アメリカのFDAにも成分検査を行い、
今年6月5日の分析データには、
お体によくない『トランス脂肪酸』が
『0』ということが判明されました。

「酸化防止剤及び添加物不使用」

生えごま油は、
お客様の安全と安心のため、
毎月『日本食品分析センター』にて
農薬分析試験を行っております。

商品説明


名   称 食用えごま油
原 材 料 100% 韓国産無農薬栽培エゴマ種子使用
えごまの種類は28種が有り、その中で世界最高の品質を誇る『多油(タユ)』の種子を使用
内 容 量 170g、165g、110g
サ イ ズ 縦45mm×横45mm×高さ185mm(170g)
縦45mm×横45mm×高さ185mm(165g)
縦40mm×横40mm×高さ160mm(110g)
賞味期限 18ヶ月
保存方法 高温多湿、直射光線を避け冷暗所で保存
原 産 地 大韓民国(韓国)
圧搾方式 低温圧搾方式採用(特許)
賞 受 賞 2016・2017・2018・2019年 ITQI(国際味覚審査機構)優秀味覚賞4年連続受賞
認   定 米国食品医薬品局(FDA)認定
韓国食品医薬品安全庁(KFDA)認定
イスラム教圏のハラール認定
ブランド Dubio(ドゥバイオ)、母心(mosim)

「母心 生えごま油165g」

2本入りギフトセット

「母心 生えごま油165g」

3本入りギフトセット

「えごま油・のりギフトセット発売開始!」

母心生えごま油は

えごまの種を洗浄し天日乾燥させ、加熱をせずに50℃以下で低温圧搾する【生搾り】の製法
で生み出された『生えごま油』は綺麗な黄金色をしており、新鮮な香りが特長です。

えごまとは、シソ科の一年草で、Omega-3(α-リノレン酸)が多く含まれ、健康食品として注目されています。えごまの種子は、約45%の油を含んでおり、油の約60%がDHAの素となるOmega-3(α-リノレン酸)です。
宋家一品、韓国のり(缶)は

海のり100%使用し、なたね油、えごま油、塩で味付けしました!

スチ-ル缶容器を使用していますので、パリパリ感、おいしさが長持ちします。8切48枚(全形6.75枚分)

広川(クァンチョン)海苔は、韓国西海岸にあり、 潮の干満の差が大きく良質で味の良い海苔が取れる地域として有名です。

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